Nos Menus & Spécialités
Une cuisine provençale authentique et raffinée
Nos Menus
Tous nos menus sont entièrement personnalisables selon vos goûts, allergies et régimes alimentaires spécifiques
Menu Provence
L'authenticité méditerranéenne
Un voyage culinaire à travers les saveurs traditionnelles de Provence
- Tapenade d'olives noires sur pain de campagne grillé
- Soupe au pistou aux légumes du marché
- Daube provençale et ses légumes du soleil confits
- Tarte aux fruits de saison et crème de lavande
Prix par personne
Menu Méditerranée
Les trésors de la côte
Une escapade maritime célébrant les produits de la Méditerranée
- Anchoïade de légumes croquants du Ventoux
- Bouillabaisse traditionnelle et sa rouille maison
- Sélection de fromages affinés de la région
- Calissons d'Aix-en-Provence artisanaux
Prix par personne
Menu Gastronomique
L'excellence provençale
Le summum de la gastronomie provençale pour vos événements d'exception
- Foie gras maison mi-cuit et chutney de figues violettes
- Saint-Jacques snackées, émulsion à l'huile d'olive
- Agneau de Sisteron en croûte d'herbes, jus au thym
- Dessert signature du Chef et mignardises
Prix par personne
Menu Végétarien
Les délices du potager
Une célébration des légumes de saison et des saveurs végétales
- Tartine de légumes grillés, pesto de basilic frais
- Risotto aux légumes de saison et parmesan
- Tian de légumes provençaux, coulis de tomates
- Panna cotta à la verveine et fruits rouges
Prix par personne
Formules & Spécialités
D'autres options pour tous vos événements
Cocktails & Buffets
Sélection de 15+ amuse-bouches chauds et froids
À partir de 25€/pers
Brunch Provençal
Formule complète sucrée/salée pour vos événements matinaux
À partir de 32€/pers
Menu Enfants
Des plats adaptés et gourmands pour les plus jeunes
À partir de 18€/enfant
Allergies
Menus adaptés à toutes les allergies alimentaires
Régimes spéciaux
Végétarien, végan, sans gluten, halal, casher
Produits locaux
Ingrédients frais et de saison du Vaucluse